Śladami sommelierów: Jaksonowice

Jak dojechać do winnicy?

Owa winnica znajduje się w paśmie Wzgórz Trzebnickich, nieopodal gminy Długołęki w powiecie wrocławskim. Wraz z siostrzaną winnicą „Węgrów” zalicza się do projektu winiarskiego działającego pod wspólną banderą „Winnice Wzgórz Trzebnickich”. Winnica znajduje się na wysokości 163-178 m.n.p.m. Wiosną 2009 roku w następujący sposób rozkładała się produkcja szczepów : Pinot Noir 50%, Cabernet Sauvignon 5%, Pinot Gris 15 %, Riesling 15 % i Chardonnay 15 %. Wiosną winnica została powiększona o 3 ha, co uatrakcyjniło turystycznie jej obszar.

Zobacz również: Śladami sommelierów : Zachowice

Obecnie najbardziej wymagający sommelierzy i pasjonaci win mogą rozkoszować się szczepem Gewurztraminer oraz Regent.

Jeżeli odwiedzimy Jaskonowice to będziemy mogli pokusić się o zakup któregoś z proponowanych gatunków win. Pierwsze wina zostały zrobione w 2009 roku i ich wysoką jakość potwierdziły wysokie miejsca w winiarskich konkursach. Podróżowanie po winnicach w Polsce może stać się dobrym pomysłem na spędzenie weekendu w niekonwencjonalny sposób.

Jeśli mamy dosyć zwiedzania dobrze nam znanych zabytków to musimy koniecznie wybrać się na degustacje win do którejś z winnic województwa dolnośląskiego. Nie dość, że nauczymy się czegoś o lokalnym winie to na dodatek będzie nam dane eksplorować iście bajkowe tereny województwa. 

Zobacz również: Samochodem po Mazurach : Puszcza Borecka