W sercu województwa małopolskiego, dokładniej w Połomie Dużym, usytuowana jest winnica założona w 2007 roku przez braci Musów.
Pod wpływem wyjazdów do Francji w latach 90 - tych postanowili przenieść pasję do hodowli winorośli na polski grunt.
Zobacz również: Śladami Sommelierów : Winnica nad Pilicą
Zaowocowało to powstaniem winnicy. Jej nazwa pochodzi od wzgórza Bukowiec, które znajduje się na tym terenie i ma wysokość 389,4 m n.p.m. Należy do Pogórza Wiśnickiego.
Eksplorując ten teren poczujemy prawdziwą aurę Wiśnicko-Lipnickiego Parku Krajobrazowego. Na obszarze winnicy znajdują się odmiany winorośli tj: Bianca, Jutrzenka, Rondo, Regent czy Cabernet Cortis. Jeżeli dany typ wina pobudzi nasze kubki smakowe wystarczająco, będziemy mogli zakupić interesujący nas rocznik.
Zobacz również: Śladami Sommelierów: Badania nad winoroślą w Skierniewicach
Jak dojechać do winnicy?
Z Krakowa należy kierować się główną drogą A4 w stronę Bochni a następnie za miejscowością Nowy Wiśnicz ujrzymy kontury Połomu Dużego. Wyjeżdżając z Bochni wystarczy jedynie jechać drogą numer 965 w stronę Nowego Wiśnicza i dalej analogicznie jak w przypadku wyżej opisywanej trasy.